碾米機(jī)主要由固定扳手,加緊螺帽扳手,毛刷,下料斗,砂輪 ,鋼絲刷等組成。運(yùn)用機(jī)械設(shè)備廣生的機(jī)械作用力對糙米進(jìn)行去皮碾白,所用機(jī)械設(shè)備稱為碾米機(jī)。
操作方法
1、將碾米機(jī)平穩(wěn)放在工作臺上,插上電源插頭。
2、確定碾白時間,調(diào)好定時旋鈕。
3、取出料斗里的壓鉈,取糙米17-20g(水份含量不超過15%為宜)放入進(jìn)料斗,任其流入碾白室內(nèi)。先按下電源鈕啟動后,然后再放下壓鉈。
4、到規(guī)定時間,碾米機(jī)即自動停轉(zhuǎn),先取出料斗,清除糠皮。再插上接料斗,然后取出壓鉈,將前面轉(zhuǎn)動手柄向右轉(zhuǎn)°,使碾白室的精米落到接料斗內(nèi),將定時旋鈕到0位,按下電源按鈕使砂輪空轉(zhuǎn)數(shù)秒鐘,使碾白室內(nèi)米粒全部掉落,然后拉出接米斗,經(jīng)過篩理即得所測之精米。
注意事項(xiàng)
1、糙米進(jìn)入落料斗前,應(yīng)檢查有無金屬物和石塊,以免損壞砂輪。
2、碾白完畢應(yīng)拉出前面轉(zhuǎn)動塊,將殘留地碾白室內(nèi)的米糖清理干凈,以免影響試樣的準(zhǔn)確性。
3、碾白精度需由糙米的品種來確定試樣數(shù)量和碾白時間,低精度試樣數(shù)量17-18g為宜,碾白時間稍短;高精度試樣數(shù)量20g為宜,碾白時間稍長。
4、當(dāng)該機(jī)使用時間長和碾過高水份糙米后,米糠粘結(jié)砂輪影響精白度時,可用板手拆下砂輪,用鋼絲刷刷去糠粉,按原樣裝回即可繼續(xù)使用。